RONGGA, SMKN1RONGGA.SCH.ID — Rangkaian peluncuran produk Teaching Factory (TeFa) Jurusan ATPH SMKN 1 Rongga makin semarak dengan digelarnya Sesi Demonstrasi Penyeduhan Kopi (Manual Brew Demonstration) menggunakan saringan drip bag filter.

Aksi meracik kopi dengan teknik pour over menggunakan teko leher angsa (gooseneck kettle) dan kompor portabel ini menjadi pembukti mutu cita rasa murni Jingga Coffee - Arabika Single Origin.

1. Sajian Praktis Kopi Kualitas Kafe

Metode drip bag coffee yang dipraktikkan siswa ATPH memungkinkan pecinta kopi menikmati seduhan kopi Arabika berkualitas tinggi kapan saja dan di mana saja tanpa perlu alat seduh rumit:

  1. Gantungkan kantong drip bag di atas cangkir/gelas.
  2. Tuangkan air panas bersuhu 90-93°C secara perlahan dengan gerakan memutar (blooming).
  3. Nikmati ekstraksi rasa kopi alami yang kaya aroma dan nikmat.

2. Apresiasi Pengunjung & Pembuktian Kompetensi Keahlian

Sajian kopi Jingga Coffee mendapat pujian luas dari dewan guru, tamu undangan, serta siswa atas aroma khas harumnya dan rasa yang sangat seimbang (well-balanced flavor).

Demonstrasi ini membuktikan bahwa pembelajaran di Jurusan ATPH SMKN 1 Rongga sukses mencetak lulusan vokasi yang tidak hanya mahir bercocok tanam, tetapi juga ahli mengolah dan menyajikan produk agribisnis bernilai jual tinggi.